Kun asia selvisi, selitin opettajalle, ett\u00e4 meill\u00e4 tuota v\u00e4linett\u00e4 kutsutaan taikinalastaksi. Opettaja vaikutti kovin n\u00e4rk\u00e4styneelt\u00e4 selitt\u00e4ess\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 niin ei voi sanoa: lasta kuuluu paistamiseen eik\u00e4 taikinantekoon! Mutta silti: viel\u00e4kin jos leivon yhdess\u00e4 \u00e4itini kanssa, k\u00e4yt\u00e4mme taikinalastaa emmek\u00e4 nuolijaa.<\/p>\n
Piknik-ryhm\u00e4 = p\u00f6yt\u00e4penkki vai ev\u00e4it\u00e4 sy\u00f6v\u00e4t ihmiset?<\/h2>\n
Minulle selvisi vasta t\u00e4n\u00e4 vuonna, ett\u00e4 p\u00f6yt\u00e4penkki<\/em> ei olekaan mik\u00e4\u00e4n virallinen termi. Tienvarsien lev\u00e4hdyspaikoilla olevat p\u00f6yd\u00e4n ja penkin yhdistelm\u00e4t ovatkin oikealta nimelt\u00e4\u00e4n piknik-ryhmi\u00e4<\/em>. Minulle taas piknik-ryhm\u00e4st\u00e4 tulee mieleen joukko innokkaita ev\u00e4sretkel\u00e4isi\u00e4, ja aion todellakin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 edelleen p\u00f6yt\u00e4penkki-sanaa kyseisist\u00e4 lev\u00e4hdyspaikkojen kalusteista!<\/p>\n Pel\u00e4styin kerran lapsena ollessani kaverillani ruoka-aikaan: heill\u00e4 olisi ruokana ryynikastiketta<\/em>! En ollut ikin\u00e4 kuullutkaan moisesta ruokalajista, ja minusta se kuulosti pahalta. Ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n istuttuamme selvisi kuitenkin minun helpotuksekseni, ett\u00e4 ryynikastike olikin aivan tavallista jauhelihakastiketta. Jauheliha vain n\u00e4ytti kaveristani ryyneilt\u00e4, kuten h\u00e4nen \u00e4itins\u00e4 p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 selitti, ja siksi ryynikastike oli tullut heid\u00e4n jauhelihakastikkeensa nimeksi.<\/p>\n Meill\u00e4 kotona taas jauhelihakastike oli murukastiketta<\/em> ja jauhelihat muruja (ja ovat edelleen). Muistan silti tiedostaneeni jo pienen\u00e4, ett\u00e4 murukastikkeesta ja -sopasta ei kannattanut puhua julkisesti ihmisten ilmoilla, sill\u00e4 se oli vain meid\u00e4n perheemme k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4 termi, jota muut eiv\u00e4t yleens\u00e4 ymm\u00e4rt\u00e4neet.<\/p>\n S\u00f6in kanarisottoa ensimm\u00e4isen kerran el\u00e4m\u00e4ss\u00e4ni koulussa ekaluokkalaisena. Sy\u00f6dess\u00e4ni en tiennyt, mit\u00e4 se on, joten tarkistin ruokalajin nimen j\u00e4lkeenp\u00e4in ruokalan sein\u00e4ll\u00e4 olevasta ruokalistasta. Nimi ei meinannut mill\u00e4\u00e4n avautua minulle eik\u00e4 j\u00e4\u00e4d\u00e4 p\u00e4\u00e4h\u00e4ni, ja kaiken lis\u00e4ksi olin hahmottanut sen aivan v\u00e4\u00e4rin: ajattelin sen olevan kanari-sottoa.<\/p>\n Vaikka en ollut matkustellut etel\u00e4ss\u00e4, tiesin Kanariansaarten olevan suosittu lomakohde, ja yhdistin tuon eksoottisen ruokalajin alkukirjaimiensa perusteella Kanariansaariin. Kuvittelemani yhdyssanan loppuosa sotto taas kuvasi mielest\u00e4ni hyvin ruoan koostumusta. Mutta kun \u00e4iti sin\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 kysyi, mit\u00e4 koulussa oli ollut ruokana, en kuitenkaan j\u00e4rkeilyst\u00e4ni huolimatta en\u00e4\u00e4 muistanut Kanariansaaria, vaan vastaukseni oli: \u201dJotain sottoa.\u201d<\/p>\n Veljentytt\u00e4reni on ollut pienest\u00e4 pit\u00e4en kielellisesti hyvin lahjakas. Kerran h\u00e4n oli kuullut sanonnan, jonka mukaan ruoka vie kielen menness\u00e4\u00e4n. Seuraavan kerran ruoasta nautiskellessaan h\u00e4n sitten totesi: \u201dT\u00e4\u00e4 on niin hyv\u00e4\u00e4 ett\u00e4\u2026 ett\u00e4\u2026 korvat l\u00e4htee irti!\u201d No, joku ruumiinosa ainakin irtosi ruoan herkullisuuden vuoksi!<\/p>\n Toinen veljentytt\u00e4reni puolestaan odotti kerran lihapullia sy\u00f6dess\u00e4\u00e4n kovasti j\u00e4lkiruokaj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4. Niinp\u00e4 lihapullat eiv\u00e4t oikein tahtoneet maistua. Mummo kuitenkin kehotti tytt\u00f6\u00e4: \u201dPist\u00e4 lihapullat poskees, niin sitten saat j\u00e4tski\u00e4!\u201d<\/p>\n Lihapullat katosivatkin pian lautaselta tyt\u00f6n suuhun, ja lopulta tuli j\u00e4\u00e4tel\u00f6n vuoro. Kun tytt\u00f6 oli nielaissut viimeisen lusikallisen j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4, h\u00e4n sylk\u00e4isi lautaselle lihapullat, joita h\u00e4n oli jemmannut poskissaan koko j\u00e4lkiruoan ajan! Tarkka tytt\u00f6, joka otti aivan kirjaimellisesti mummon kehotuksen!<\/p>\n Vaikka perussanasto on yhteist\u00e4 joka puolella Suomea, arkiset, ruokailuun liittyv\u00e4t sanat voivat olla omanlaisiaan jopa jokaisessa perheess\u00e4. Tuleeko teille lukijoille mieleen lapsuuden ruokasanastoa tai siihen liittyvi\u00e4 muistoja?<\/p>\nJauhelihakastikkeella on monta nime\u00e4<\/h2>\n
Eksoottinen kanarisotto<\/h2>\n
Sanonnat<\/h2>\n
Miten teill\u00e4?<\/h2>\n
![\"Taikinalasta](\"https:\/\/www.kieliluotsi.fi\/lokikirja\/media\/2014\/09\/taikinalasta_vaiko_nuolija.jpg\")
<\/a>